Kat Kombucha

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Te enseño a fermentar en casa 🍞🥤 Kombucha, kéfir y masa madre. Talleres presenciales/online + kits de inicio listos para usar.

09/23/2026

DÍA 3 DE MI SIDRA 🍎🫧

Hidromielera haciendo sidra por 1ra vez y miren ¡SÍ FERMENTA! 😱

El líquido bajó, ¿es normal? 🤔 Soy primeriza aquí 🙏

3 días revolviendo 3x al día y ya huele DELI 🤤✨ ¿La envaso o la dejo un día más? 👇

09/19/2026

Ya no es solo de hidromiel, ahora también es... ¡SIDRA MAKER! 😎🍏🍎

La puse a chambear con puras manzanitas orgánicas, bien lavaditas, sin cera y con mucho amor. Primero spa, luego picadita y directo al extractor. Todo ese juguito dorado se fue derechito al jarrón alias EL HIDROMIELERO 🤣

Ahora a esperar 15 días a que haga su magia... ¿creen que sí fermente o me va a renunciar? 👇

09/18/2026

YO antes tiraba el descarte a la basura y ahora me lo como 😂🍞

Pues sí, el descarte NO es basura, es oro puro! Es lo que le quitamos a la gordita de la masa madre cuando la alimentamos y con eso te haces este pancito express en 3 minutos, sin amasar, sin esperar, sin drama.

¿Para qué tirar si se puede taquear? 🌮✨

¿Ustedes que hacen con su descarte? Los leo 👇

09/16/2026

Chiltepín y Albahaca orgánica con humus de lombriz 🪱
En maceta biodegradable, lista para plantar directo
Chiltepin $8dlls
Albahaca $5dlls
📍 Recoger en Nogales Az
¡Mándame mensaje y aparta la tuya!

09/14/2026

¿Sabías que el chucrut es uno de los alimentos más poderosos para sanar tu intestino? 💚🫙

Te invitamos con mucho amor al taller GRATUITO donde aprenderás a elaborarlo tú misma, sin químicos, solo repollo, sal y tiempo ✨🌿

Es un taller práctico, con materiales incluidos y hecho con mucho cariño para nuestra comunidad 🤲💛

👉 Te llevas:
🥬 Tu frasco de chucrut listo para fermentar
📖 La receta paso a paso
🌱 100% natural, sin conservadores

📅 Viernes 25 de Septiembre | 9AM - 11AM
📍 Lugar: La Casita de Food Bank
⚠️ Cupo limitado a 20 lugares

Reserva tu lugar por WhatsApp:
📱 Kat (520) 988-2677
📱 Lili (520) 313-3458

¡Ven con ganas de aprender! Te espero con mucho cariño 💚

09/10/2026

Mi laboratorio de bacterias 🧫🦠

No apto para gente que solo tiene ketchup en el refri. 😂

09/09/2026

Menos de 24h y vean esto... 😍🫧

Mi soda de manzana con madre de jengibre súper activa. Puras burbujitas hermosas 🍏➡️🫙

Salud por lo natural, lo vivo y lo que nos cae bien al pancita 🤍

09/08/2026

Esta semana celebramos la temporada de 🍎 Manzanas
con recetas probióticas, 🦠
burbujeantes y llenas de vida

09/04/2026

¿Se acuerdan de mi repollito de 100 gramos?
Pues miren...
UNA SEMANA DESPUÉS ✨✨
Esto ya es CHUCRUT de verdad, bebé. Ya burbujea, ya huele acidito rico, ya está vivo! o
Ya no es ensalada, ya es probiótico puro. Ya no necesita refri de la tienda, lo hizo la mera mera aquí en su cocina
Prueba de que sí sirvió el 2% de sal : está crujiente, jugosito y nada baboo. Si está baboso, algo hiciste mal mija.
¿Así lo quieren probar o les da miedito lo fermentado?

09/03/2026

Aquí la mera mera de los fermentos reportándose 🫡💅

Receta sencilla para empezar tu propio chucrut 🥬✨

Solo necesitas:
🥬 Repollo
🧂 2% de sal del peso del repollo
Ejemplo: 100g repollo = 2g sal / 1kg repollo = 20g sal

Lo picas, lo pesas, le pones su sal, lo amasas hasta que suelte su agüita y listo! A fermentar 🤤

¿Te animas a hacer el tuyo? 👇

Address

Nogales, AZ
85621

Telephone

+15209882677

Website

https://wp.me/Pexg8v-g

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