29/10/2026
Cá dò (cá kình/cá dìa ta) ghe đi lưới có 3 tiếng là về, được mấy cân thôi ạ! Nấu lẩu cá thuyền chài, canh cá nấu ngót, kho rim… thì ôi thôi, ngon chả biết tả như nào ý! Cá tươi vô cùng nên cứ kiểu gì đơn giản nhất ta nấu để rõ cái vị cá biển tươi mn nhé!
Lưu ý giúp e, đây là cá ghe lưới đánh bắt tự nhiên, không phải cá nuôi mn nhé! Size nhỏ hơn chuyến trước chút, có khay không đều nhau lắm, trung bình khoảng 12con/kg sau mổ, và giá siêu tốt: 195/kg (giá tính sau khi mổ, phải nói là siêu rẻ, không thể rẻ hơn nha, cá tự nhiên độ này cũng là to rồi đó ạ - tương đương cá tươi chưa mổ chỉ khoảng 160k/kg thôi).
